La Mozzarella
La mozzarella di bufala è un formaggio fresco originario della Campania. Nel 1996 la mozzarella di bufala campana ha conseguito la denominazione di origine protetta, ed è conosciuta in tutto il mondo per la sua fragranza e bontà, che la rendono unica nel suo genere.
Il nome mozzarella deriva dall'operazione di mozzatura compiuta per separare dall'impasto i singoli pezzi durante la lavorazione artigianale.
Se siete interessati, è possibile organizzare visite private nei caseifici locali, per prendere visione della lavorazione.
La mozzarella di bufala è un formaggio fresco originario della Campania. Nel 1996 la mozzarella di bufala campana ha conseguito la denominazione di origine protetta, ed è conosciuta in tutto il mondo per la sua fragranza e bontà, che la rendono unica nel suo genere.
Il nome mozzarella deriva dall'operazione di mozzatura compiuta per separare dall'impasto i singoli pezzi durante la lavorazione artigianale.
Se siete interessati, è possibile organizzare visite private nei caseifici locali, per prendere visione della lavorazione.
Olio d'oliva
L'olio è un'altro fiore all'occhiello della gastronomia Italiana
Nel mesi autunnali (Ottobre e Novembre), è possibile partecipare alla raccolta delle olive.
Questa antica tradizione, riunisce, tanta gente, a festeggiare questo preziosissimo frutto, con sagre, e feste popolari.
L'olio è un'altro fiore all'occhiello della gastronomia Italiana
Nel mesi autunnali (Ottobre e Novembre), è possibile partecipare alla raccolta delle olive.
Questa antica tradizione, riunisce, tanta gente, a festeggiare questo preziosissimo frutto, con sagre, e feste popolari.
Il Limone Amalfitano
Per le sue dimensioni, e per la sua ricchezza di succo, questo frutto presenta caratteristiche esclusive, che lo rendono famoso nel mondo.
Da questo agrume, nella penisola Sorrentina, e nella vicina isola di Capri, si produce un eccellente liquore “il limoncello”, assolutamente da gustare, in compagnia di amici, dopo pranzo.
Per le sue dimensioni, e per la sua ricchezza di succo, questo frutto presenta caratteristiche esclusive, che lo rendono famoso nel mondo.
Da questo agrume, nella penisola Sorrentina, e nella vicina isola di Capri, si produce un eccellente liquore “il limoncello”, assolutamente da gustare, in compagnia di amici, dopo pranzo.
Opportunità in Toscana
Degustazione di Vini e Tour azienda vinicola "La Torre "
L'azienda vinicola "La Torre" del vino Brunello, si trova vicino Sant'Angelo in Colle, nella parte meridionale del comune di Montalcino. Degusta ottimi vini insieme a noi nella splendida Toscana!
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